Bahagia Menjadi Bagian Dari Keluarga Anda
Berita  

Minat Anak-Anak Terhadap Sayuran Meningkat Berkat Penyajian yang Menarik

Pasanganbahagia.com – Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Universitas Indonesia Dr dr. Luciana Sutanto MS, Sp.GK menyampaikan bahwa penyajian sayur dengan cara yang menarik dapat meningkatkan minat anak-anak untuk mengonsumsi sayuran.

“Menyajikan sayur dengan bentuk atau warna yang menarik,” kata Luciana kepada redaksi Pasanganbahagia.com di Jakarta, Jumat.

Luciana menambahkan, selain bentuk dan warna yang menarik, tekstur sayur juga harus disesuaikan agar dapat diterima oleh anak-anak.

Dalam hal ini, para pemangku kepentingan seperti dokter dan tenaga kesehatan di Puskesmas atau pelayanan kesehatan lain dapat bekerja sama untuk memberikan penyuluhan kepada masyarakat dan orang tua tentang pentingnya mengonsumsi makanan bergizi, termasuk sayuran.

Ia juga menekankan pentingnya edukasi yang berlandaskan pada makan sehat dan pola makan gizi seimbang sesuai arahan dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes).

Jika perlu, orang dewasa seperti guru, orang tua, atau petugas lain dapat mendampingi dan makan bersama anak-anak untuk memberikan contoh yang baik.

“Perlu ada edukasi kepada siswa tentang pentingnya mengonsumsi sayur, dan akan lebih baik jika orang tua di rumah juga mendukung dengan mengonsumsi sayur,” ujarnya.

Sebelumnya, dilaporkan bahwa beberapa daerah telah melakukan uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan program Presiden dan Wakil Presiden Terpilih Periode 2024-2029.

Program uji coba MBG ini juga menjadi sarana edukasi bagi anak-anak tentang pentingnya pemenuhan gizi yang seimbang untuk tumbuh kembang mereka.

Namun, masih ditemukan beberapa anak yang enggan mengonsumsi sayur dan buah-buahan.

Ketua Dewan Pertimbangan Presiden (Wantimpres) Jenderal TNI (Purn) Wiranto menjelaskan bahwa uji coba MBG dilakukan untuk mengidentifikasi berbagai masalah yang mungkin timbul selama pelaksanaan program ini di tingkat nasional.

“Hasil evaluasi dari uji coba ini akan dibahas dan dicari solusinya oleh tim pusat, termasuk masukan dari berbagai pihak,” kata Wiranto.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *